廚房家電推薦 【日本月兔印】琺瑯手沖壺(紅．0.7L)
【日本月兔印】琺瑯手沖壺(紅．0.7L)
【日本月兔印】琺瑯手沖壺(紅．0.7L) 評價
網友滿意度：
家裡很多東西用久了都需要淘汰
我們家廚房很多都用好幾十年了
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我最近在momo購物網買了很多商品
都是廚房家電
我覺得品質都滿不錯的
【日本月兔印】琺瑯手沖壺(紅．0.7L)
尤其是它
幫了我大忙呢
廚房絕對不能沒有它 【日本月兔印】琺瑯手沖壺(紅．0.7L)
跟大家分享我超愛的簡易食譜
《紅燒牛肉燴飯》Step 1
牛肉可以使用牛腩、牛肋條等易煮的部位
這裡我使用的是好市多購買的《牛腱條》
交給電鍋煮，不費力也能煮出
Q彈有嚼勁卻不死硬的好吃牛肉
先將《牛腱條》在還稍有冷凍的狀況下
用比較鋒利的刀刃切成適度大小的片狀
洗淨後燒開水下去燙至半熟
撈起牛肉泡入冷水中沖掉浮渣與油沫，備用
牛番茄、洋蔥均切成塊狀
馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後
以波浪刀切成適當大小的厚片狀Step 2
取一只深鍋，將牛肉、洋蔥、牛番茄放進鍋中
加入足以淹過食材再多一些的水份，還有牛肉滷包一起下鍋
米酒、素蠔油一起加入鍋中讓味道燉入肉裡
以外鍋一杯量米杯的水量放進電鍋中蒸煮
水份可視自己喜愛的湯汁濃度做調整
起鍋後再將馬鈴薯與紅蘿蔔加進去
以外鍋半杯多紫水晶洞一點量米杯的水量再蒸煮一次即可
※第一次蒸煮是讓肉熟，洋蔥、番茄這類壓底的食材出味
※第二次蒸煮是為了煮熟配料，還有讓牛腱肉可以達到軟Q彈牙的程度Step 3
把整鍋用電鍋蒸煮完成的牛肉湯倒入大炒菜鍋中
開瓦斯爐先將湯汁燒滾，加入些許鹽巴調味
太白粉放碗裡加些冷水調勻
趁鍋中牛肉湯燒滾時把太白粉水以劃圈方式
均勻地淋在湯上並一邊用湯勺攪拌
直到湯汁調整出自己想要的濃稠度即可Step 4
這道家常的《紅燒牛肉燴飯》真得很好吃
要再豐盛些可以燙點青花菜擺在盤邊一起和著吃
美味又營養的簡易料理就可渡過一餐
孩子們也會很喜歡喔！！！
取自https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=107797
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商品訊息功能:
- 品號：4232765
- 備受世人推崇喜愛的經典作品
- 容量適合2~4人的家庭使用
- 絕佳手感與細長壺嘴設計
商品訊息描述: 【品牌故事】月兔印（），是日本最經典的琺瑯器皿品牌之一，其琺瑯系列作品兼具法式典雅復古造型與日系一貫注重細節的實用風格，故而不論在日本和台灣的專業咖啡館與雜貨圈中，皆享有極高的評價與知名度！月兔印是由創立於大正年（西元年）、至今已然深具規模的餐具開發與代理商社「藤井商店」所設計，年推出月兔印系列後，優異的品質與獨特迷人造型備受大眾喜愛，使日本的琺瑯文化素質更加提升，爾後，更被廣泛使用於一般家庭與各種營業場合之中。藤井商店經歷多年來的時代變遷，至今雖已逐步擴大成為商社規模，但月兔印系列始終是委由同樣知名的野田琺瑯工廠承製生產，透過經驗豐富、技術一流的職人們，沿循著傳統的製法一點一滴手工費時製作。如此細膩用心製作而成的作品，不僅使用上非常順心順手，獨到的品味更能輕易融合於各種居家風格中，不論鄉村風、風、簡約風，皆可以讓家中任一角落成為一篇篇美麗動人的風景詩！【商品介紹】琺瑯，是指在金屬表面以高溫方式鍍上一層玻璃材質釉料的加工技術。以琺瑯材質製作的器皿，擁有質地輕巧，表面平滑不易沾黏、好清理的優良特性，且兼具良好的抗菌與抗酸性，同時隔絕了金屬面與食物的直接接觸，故而能夠保有食材應有的原始風味。本款「紅色琺瑯手沖壺」，是月兔印最具代表性、備受世人推崇喜愛的經典作品！由國際知名廚具設計師山田耕民操刀設計，自壺身延伸至壺嘴優美纖細的流暢曲線洋溢著歐洲復古懷舊風情，全壺身明亮的紅色，展現熱情迷人風韻；的容量，適合人的家庭使用。絕佳手感與細長壺嘴，非常適合用於手沖各類飲品，只需輕輕傾斜壺身，完美的彎月型水柱徐徐流出，空間頓時寂靜下來；片刻寧靜之後，即可享受一杯香濃的咖啡或是一壺好茶，令人好生滿足！此外，本款手沖壺可直接置於瓦斯爐上進行加熱，使用上更為便利！使用注意事項：野田琺瑯商品皆為手工製造，在產品邊緣處、或是燒製過程中做為垂吊點的頂部無法均勻塗上釉料，故而局部可能會有釉料較薄或脫落的狀況，此為正常現象，敬請安心使用。本商品可於瓦斯爐、電磁爐上使用，請絕對避免使用於微波爐。使用時，請避免急速加熱，可能造成器皿上的玻璃材質破裂；離開火源後，請以自然方式慢慢降溫。請勿將琺瑯器皿置於火源上空燒，同時避免長時間的高溫煎、炒、油炸等烹煮方式。請勿使琺瑯器皿受到撞擊，以免造成表面玻璃材質脫落；琺瑯脫落部位若接觸水份、酸或鹼性物質，可能導致生鏽。為預防生鏽，請避免長時間盛裝液體，每次使用完畢請將器皿清洗、擦拭乾淨並保持乾燥。清洗時，建議使用海綿等較柔軟的工具，不可使用鋼刷。商品所標示的容量是指最多滿水容量，為預防煮沸溢出危險，建議使用時內裝七分滿即可。大火燒煮時，琺瑯手把溫度較高，請小心避免燙傷。
商品訊息簡述:
【日本月兔印】琺瑯手沖壺(紅．0.7L)
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